近年来,福建省安溪县政府通过举办了多场安溪铁观音春季初制技术大赛、安溪秋季茶王赛、海峡两岸冬季茶园管理技术交流会、安溪品茗会等活动,大力推进安溪茶产业转型升级,助推安溪铁观音产业“二次腾飞”。与此同时,福建省安溪县筑巢引凤,引入安溪铁观音大师、名匠与当地名山、名茶结合,探索新的茶产业发展模式,释放叠加效应,促进乡村振兴。2021年,福建陈秋龙茶农,响应号召,除创新名茶山和名大师的结合,还探索大师、名匠与茶商茶农三方融合发展。
陈秋龙师傅直接对接茶商、茶农,采取强强联手,互相帮扶模式,致力合作共赢。这种三方合作帮扶模式主要侧重于两方面,即公司与茶农、公司与茶商的合作。
与茶农合作方面,福建安溪有茶叶制作技术特长的茶农按陈艺扬要求不使用除草剂,而采取人工除草方式管理茶园;茶季时节,按陈艺扬要求实施人工采摘,之后将茶青统一送到加工厂。陈艺扬师傅盘下当地一所闲置厂房,将其改造成茶叶加工厂。在加工厂,陈艺扬师傅对茶农进行技术指导,毛茶制作出来后现场销售,并实施公司和茶农阶梯分成。“如没有茶商现场收购,公司按照保底价格每斤50元统一回收。”陈艺扬师傅说,初步估算,安溪每户茶农每年售茶收入预计可达15万元,扣除成本能盈余七八万元。
与茶商合作方面,安溪陈艺扬师傅计划在福建省的厦门、泉州、晋江、石狮、南安、安溪及省外等地招募50名投资者入股,一起探讨茶行业现状及未来,通过销售渠道、营销方法、推广模式等资源整合、同时结合严谨的品控管理,相信与优质渠道商合作,将打造一个产品品牌化和渠道品牌化的一个共赢的体系。
除销售茶叶外,福建陈秋龙师傅将组织参与的茶事活动,包括推介会、茶王赛等活动,所获盈利部分也全部纳入公司收入,全体股东享有分红权利。“投资者既是股东,也是销售商,在大师名匠指导下,公司制作的茶叶品质得到保障,投资者也更愿意销售我们公司的茶叶。”
“目前已招募千股,这些投资者大多为长期客户。因此即便第一年没有回收全部本金,而是以部分毛茶替代,他们也是乐于接受的。”福建安溪陈艺扬师傅认为,这种新模式下,公司茶叶还没制作出来,就相当于全部卖光,无库存风险,保证公司往好的方向发展。而对于在茶季时指导茶农做茶及平时管理的大师、名匠,其不领取工资,年终参与结算后分红。
2021特殊而不平凡的一年。中国福建茶产业机遇与挑战并存,大师、名匠与茶商茶农三方融合发展新模式,福建陈秋龙师傅将充分发挥自身平台优势,强强联合,相信未来将在福建这片充满茶香的热土上书写新传奇。